作坊（水碓），内置水碓，风格较为粗犷，注重实用性，木结构形式也因地制宜不拘泥于固有的形式。该类型建筑一般平面呈长方形，单开间，开间4.5米左右，进深3.5米左右，三面或两面石墙，上覆小青瓦。